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Détails sur le produit

Broché: 256 pages

Editeur : Editions Prisma (17 février 2017)

Langue : Français

ISBN-10: 2810420440

ISBN-13: 978-2810420445

Dimensions du produit:

24,9 x 2 x 19,3 cm

Moyenne des commentaires client :

4.5 étoiles sur 5

2 commentaires client

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Je voulais tester cette nouvelle association-fusion des cuisines japonaises et latino-américaine après être allée dans un resto qui proposait ce style de cuisine. Pari réussi : le livre est très clair, il donne envie, certaines recettes sont vraiment originales, même si je n'ai pas encore tout testé, loin de la. Très explicatif et photos alléchantes.

Parfait pour poursuivre ma découverte de cette nouvelle tendance de cuisine déjà testé dans un resto parisien (uma).J'adore ces mélanges de saveurs entre japon et pérou, pleins de belles idées à tester au plus vite. Les recettes ont l'air simple à refaire et les photos superbes.

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